奶粉市场屡现"二八现象" "国"字奶粉纷抢高端市场

涨价，几乎成为贯穿2007年奶粉市场的主旋律。

早在今年7月份，乳品企业原料全线涨价的新闻纷纷为各大媒体所转载，美国农业部也及时公布了乳品原料全线涨价的消息，其中乳糖暴涨10.5美分/磅。国内乳清粉贸易商的报价已经超过1万元/吨，而在去年三四月份，这个价格还是6000多元/吨，价格上涨率超过60%。业内人士表示，乳品原料全线涨价的信息必然在国内奶粉市场中引发连锁反应，而2007年国内奶粉以10%至20%的涨幅呼应了这一说法。

据奶业协会有关人士介绍说，从2007年下半年开始，“配方升级”和“涨价”就成为婴幼儿奶粉的热点关键词，婴幼儿奶粉市场的竞争早已不是简单的价格竞争，技术竞争将是行业的主要竞争方向之一，其中配方始终是最具竞争力的元素。

比如去年，美赞臣升级的A+系列奶粉、雀巢的能恩金盾，包括伊利、三鹿等系列产品都宣称含有DHA、ARA、胆碱等促进婴幼儿脑部发育的营养元素。众商家的“脑部营养”配方升级战成为奶粉行业最热门的话题。

正酝酿明年A股上市的国内奶粉企业巨头三鹿集团近日宣布，其推出的升级装贝贝、钙优、成人三个系列新产品将进一步优化奶粉的营养结构，针对不同人群的健康需求提供最适合的科学配方。此外，新产品全部采用独特的“附聚工艺”，使奶粉颗粒均匀，易于吸收。

据最新的一次权威市场调查显示，八成以上消费者选择洋品牌和国内大品牌奶粉。专家分析，现在消费者选择奶粉除考虑价格因素外，更看重质量、管理、服务等方面的综合实力，马太效应尽显。业内资深人士分析，具备核心竞争力的品牌奶粉将强者愈强。